Asien trifft auf Sorrent. Der italienische Geschmack von Limoncello und Basilikumsirup, der die entscheidenden orientalischen Aromen von Sake und Wasabi elegant vereint.
REZEPT
Glas: Coupé
Limoncello: 4 cl
Honjozo-Sake: 2 cl
Bio-Mango: 2 cl
Basilikumsirup: 1 cl
Litschis: 1 cl
Zitronensaft
Wasabi
Limoncello-Luft
SCHÜTTELN, FEIN SEITEN UND SCHICHTEN
Alle Zutaten in den Shaker geben, schütteln, bis eine gute Emulsion entsteht, ein zweites Mal unter Zugabe von Eis schütteln und durch erneutes Filtern mit dem Sieb in den Behälter gießen. Mit Limoncello Air servieren.
